Las características de la cortadura doble son parecidas a las de la cortadura única. Se suele usar en básculas para camiones, y aplicaciones en depósitos y tolvas. En lugar de fijarse en un extremo y colocar la carga en la otra como en la cortadura única, la cortadura doble se fija en ambos extremos, y la carga se coloca en el centro de la célula de carga.
